松の司 大吟釀 Ultimasu

「松の司」出品的清酒品質很高，松瀨酒造除了很看重耕作用的土地和地下水外, 亦要求在沒有使用農藥的情況下種出酒米。「松の司」一向抱著不斷進步的態度來釀製清酒，務求達到最優質的水平。 

「Ultimus」 是一個拉丁文字, 意思是「最終的」。而在云云多款的大吟醸之中, 這款大吟醸被名為「Ultimus」, 意思是指最好的。選用了最高品質的東條山田錦、細心使用手造的酒蔵保存酵母，
有著豐富蘋果和哈密瓜的清新香氣, 口感淡雅芳香, 讓人回味無窮。

簡 介 Q U I C K   F A C T S

類別：純米大吟釀 / Junmai Daiginjo

銘柄：松の司 / Matsunotsukasa

生產地區：日本滋賀縣

酒造名稱：松瀬酒造

原料米：兵庫県東条町產山田錦

精米步合：35％

酒精度：16%

容量：720ML

小 建 議 T I P S

 

味道：果香四溢，甘口，秀麗芳香

溫度：冷飲

配搭：前菜沙律，豆腐，白身魚，貝類，海鮮