松の司 大吟釀 Ultimasu

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「松の司」出品的清酒品質很高,松瀨酒造除了很看重耕作用的土地和地下水外, 亦要求在沒有使用農藥的情況下種出酒米。「松の司」一向抱著不斷進步的態度來釀製清酒,務求達到最優質的水平。 

「Ultimus」 是一個拉丁文字, 意思是「最終的」。而在云云多款的大吟醸之中, 這款大吟醸被名為「Ultimus」, 意思是指最好的。選用了最高品質的東條山田錦、細心使用手造的酒蔵保存酵母,
有著豐富蘋果和哈密瓜的清新香氣, 口感淡雅芳香, 讓人回味無窮。

簡 介 Q U I C K   F A C T S

 

類別:純米大吟釀 / Junmai Daiginjo

銘柄:松の司 / Matsunotsukasa

生產地區:日本滋賀縣

酒造名稱:松瀬酒造

原料米:兵庫県東条町產山田錦

米步合:35%

酒精度:16%

容量:720ML

 

 

小 建 議 T I P S

 

味道:果香四溢,甘口,秀麗芳香

溫度:冷飲

配搭:前菜沙律,豆腐,白身魚,貝類,海鮮

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